A piros zselatin ideális aspikokhoz, gyümölcsszeletekhez és torták bevonásához, de más népszerű ételekhez is jól használható. A csomag 12 lapot tartalmaz.
A piros zselatinlapok egyszerű, megbízható megoldást kínálnak tortakrémek, zselék és sütemények formázásához és színezéséhez. A csomag 12 zselatinlapot tartalmaz, ami elegendő kb. 1 liter folyadék megszilárdításához (kb. két tasak porzselatinnak megfelelő mennyiség). Elkészítés: A zselatint kb. 5 percig áztassuk hideg vízben, majd óvatosan nyomkodjuk ki. Hideg ételekhez: a megduzzadt zselatint melegítsük fel, olvassuk fel, és folyamatos keverés mellett adjuk a hideg alaphoz — soha ne fordítva. Meleg ételekhez: a beáztatott zselatint melegítsük és olvassuk fel, majd keverjük a meleg hozzávalókhoz. Forró ételekhez: a beáztatott zselatint közvetlenül keverjük a forró alaphoz. Figyelmeztetés: ne főzzük a zselatint!
A csomag a következőket tartalmazza: 2 g
Ehető zselatin (sertéshús), valódi kármin színezék.
Németország
| Színes | Red |
| Kategóriák: | Agar, zselatin és pektin tartelettekhez |
| Agaragar, zselatin és pektin | |
| Zselatin | |
| Gyártó | RUF |
| EAN | 40352923 |
| Termékszám | 092 |